日本一の茶どころと言えば静岡県。その中でも県下最大の生産量を誇る牧之原は名産地中の名産地といえる土地です。
私たち「澤田行平商店」は、牧之原台地に抱かれ四代にわたり明治以来、吟味を重ねたお茶を世に送り出してきました。
目利き・火いれ・配合の「匠の技」を継承し、牧之原の生産農家と直結して、多くの人々に愛されるお茶の提供を心がけています。